candel مشرفة قسم الصور
عدد الرسائل : 103 : تاريخ التسجيل : 17/06/2008
| موضوع: كيكه الفـــراولــة المــثــلــجــة ^^ الثلاثاء يوليو 01, 2008 12:32 pm | |
| http://www.f5ar.net/up/uploads/e23ef412d1.jpgالمقادير:
ثلاثة أكواب طحين أبيض + ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر
كوبا سكر ناعم
كوب زبدة
كوب عصير فراولة مركز وطازج
ثمار فراولة للتزيين
مربى فراولة خفيف
كريمة مخفوقة
بياض ثمان بيضات + ملعقتان صغيرتان فانيليا
الطريقه:
ينخل الطحين جيدا ويضاف اليه البيكنج باودر ويقلب حتى يتجانس معه في عجانة كهربائية، يضرب السكر مع الزبدة والبيض والفانيليا حتى يتضاعف حجمه ويصير هشا مكونا رغوة، يضاف هذا الخليط تدريجيا على الطحين مع التقليب البطيء حتى لا يتسرب الهواء لخارج العجينة، ثم يضاف عصير الفراولة المركز ويعاود التقليب
يدهن قالب فرن بالزبدة ثم تسكب فيه العجينة الحمراء وتزج في فرن حار لمدة خمسة عشر دقيقة ثم تخفف حرارته وتترك فيه لمدة نصف ساعة أخرى، عندما تبرد تشق الثلاث طبقات وتحشى بمربى الفراولة وتزين بالكريمة وثمار الفراولة وتقدم باردة
وبالعـــــــــــــــــاااااااااااافيــــــــــــــ ـة | |
|
نبض الوجدان المدير العام مولود
عدد الرسائل : 104 العمر : 35 العمل/الترفيه : طالب وعايف دروسي المزاج : ضــوجة وكأإأبة فوول : علم الدولة : تاريخ التسجيل : 01/05/2008
| موضوع: رد: كيكه الفـــراولــة المــثــلــجــة ^^ الثلاثاء يوليو 01, 2008 1:09 pm | |
|
شكرا على الكيكات باين هذي اطيب من الي قبلها عشان فيها فراوله اطيب من الكيوي بس ودي اعرف انتي كم كيكة تعملين ف اليوم الله يساعد الفرن حقكم ما يخلص من الكيك هههههههه بمزح معك حلوة الكيكه بي مقاديرها كثير من وين اجيب 8 بيضات ولا مربه فراوله هه اذا يصير نستغني عن البيض بيكون اسهل واخف هههههههه لا عن جد حلوة وولذيذة شكرا اختي على الموضوع وعقبال ما نشوف كيكات اطيب واحلى تقبلي كيكاتي مولود الراوي
| |
|
بكره احلى مشرف المنتدى العام
عدد الرسائل : 172 العمر : 35 العمل/الترفيه : طالب المزاج : هادء ومرح : تاريخ التسجيل : 14/05/2008
| موضوع: رد: كيكه الفـــراولــة المــثــلــجــة ^^ الثلاثاء يوليو 01, 2008 2:46 pm | |
| يسلموا صراحه كيكا حلوى بس ما ذقناها ان شاء الله ع جايات ناكلها موضوع حلو عاشة ايدك يا ترى عملتيها في البيت ولا لسا ههههههههه يعطيك عافيه اخت كاند | |
|
ام يقين عضو فعال
عدد الرسائل : 103 : تاريخ التسجيل : 19/06/2008
| موضوع: رد: كيكه الفـــراولــة المــثــلــجــة ^^ الإثنين ديسمبر 15, 2008 11:23 am | |
| يسلموووووووووو على الكيكة | |
|